ダッチオーブンで中華を作ろう!
うちの使っているD・Oは黒皮鉄板なのでまさに中華なべと同じ素材。
これなら中華を作らない手はない!
と、そんなわけで他では見られない中華ダッチオーブンレシピ集です。

メニュー
牛喃会飯(牛肉角煮かけご飯)
豚バラの(豆鼓)トーチー蒸し
アスパラと厚揚げのカキソース煮込み
メンマの炒り煮
ジャージャー麺(炸醤麺)
竈焼き風 叉焼(チャーシュー)
雲白肉(ウンパイロウ)
ポロポロひき肉炒めのレタス包み
シュウマイ(焼売)
SAM流 チャーシュー(煮豚)
鶏肉の香味ソースがけ(油琳鶏)
広東式焼きそば(広州炒麺)


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